臼式研磨機是一款通用且高性能的樣品研磨設備，它適用于樣品的高重復研磨和均質處理。可在干濕條件下有效地改變各種樣品，也可在低溫下研磨冷凍酵母細胞；有著多種研磨方式，在樣品研磨前處理能力、操作舒適性和安全性方面，都有著極大的可靠性。

　　通常我們會在研磨硬性規格樣品選擇臼式研磨設備，不但可充分研磨粉碎樣品，還能將其充分進行混合。經過多次長時間的使用后，會對研磨機的運行方式很多產生疑問，如臼式研磨機是怎樣用來對樣品開展的研磨操作呢？

　　樣品是通過不間斷的擠壓、摩擦、混合、研磨等實現的樣品粉碎。由鏟料頭推入臼和研缽間，研缽本身的轉動，帶動了其間的擠壓、摩擦、粉碎；臼杵的壓力及其在研缽中的位置對研磨結果有著極其重要的影響，且臼杵和鏟頭的位置可進行調整。這種外加式的被動推進，不但可確保樣品在研磨過程中能被反復研磨，還實現了樣品的充分均勻混合。

　　另外，在開始對樣品研磨前，對研磨耗材材料的選擇很重要，像一些樣品的硬度值較大或者易磨蝕的樣品，選擇錯了研磨耗材很容易造成樣品的污染，對后續的進一步實驗分析也會造成很大的影響。例如瑪瑙、氧化鋯或碳化鎢適合用于不含重金屬、易產生腐蝕、硬性樣品的研磨應用；硬瓷通常用于制備藥物和順勢療法藥物樣本的研磨應用；硬瓷或剛玉主要是對從軟到中硬、糊狀的樣品研磨應用。

　　綜上便可看出臼式研磨對生物樣品的研磨原理操作，但是有一點注意事項上述也有提及，那就是在研磨前對研磨耗材的選擇，這也是樣品研磨成功不成功的關鍵操作之一。